伊豆の食材で美味しいイタリアン。ラ・トラットリア・ノストラーノで。

今日は伊豆半島の真ん中、伊豆の国市のイタリアンレストラン、「ラ・トラットリア・ノストラーノ」の美味しい情報をお伝えします。

「ラ・トラットリア・ノストラーノ」（La Trattoria Nostran）の基本情報

「ラ・トラットリア・ノストラーノ」（La Trattoria Nostran）の外観

ログハウス風の２階建て

外観はレモントリーのころから

外観は以前と変わらず、ログハウス風。入り口の引き戸も同じですね。 外には桜の木があって、サクランボが生っていました。サクランボが生っているの、初めて見ました。 城山が近くに見えます。大きな岩のような山です。 ロッククライミングで有名。以前は初日の出を見るために、何年間か元旦の朝早く、登っていました。 店に入ってみると以前と間取りは同じですが、テーブルと椅子が変わったのかな、とても広く感じました。配置のせいかもしれないですね。 レモントリーとかの時は、1階はあまり使われず、みんな2階で食事をしていましたので、1階のことをあまり覚えていませんが。 あぁ、レジ横にケーキのショーケースがあったんだ。今はそれがない分、テーブルがゆったり置かれているんですね。

ピザ窯のあるキッチンがワクワクをそそる

キッチンの中にはピザ窯がドドンと鎮座していました。 間違いないと思わせる、重厚さ。

黒板のメニュー+メニューも味があるね

なんか美味しそうで、お洒落なお店って、黒板にいい感じでメニューが書かれている。 じっくり見てしまうよね。注文をしても、「今度は何を注文しようか・・・」って思いをめぐらせて。

レストランのメニューは、きちっとしたパソコンの文字より、手書きのものに限ると思う。 味があるし、それだけで美味しそうな感じがしてきますよね。 じっくり見てしまうのは、なぜなんでしょうか。 あーいう文字って、一つの技術ですよね。 今回もまた、素敵なメニューに会いました。 イタリアンと言えば、pastaとpizzaが定番。 今回もやっぱり2種からどちらかを選べるコースでした。 伊豆の食材を使用したものが、３種類ずつありました。

メニュー詳細　美味しそう

★メニュー★ パスタ3種 ・三河産アサリと天城の本わさび　太いスパゲッティ ・ティンバッロ　－シチリア風パスタのオーブン焼きー ・富山県産ホタルイカ、たけのこのサルデーニャ産カラスミがけヴァベッテ ピザ3種 ・マルゲリータ　－トマト・バジル・モッツアレラー ・カーチョ　エ　ぺぺ　－ペコリーノロマノーノ（羊のチーズ）と黒コショウー ・サルシッチャ（自家製ソーセージ）と長谷川農園さんのマッシュルーム 静岡県といえば、みかん、山葵などは欠かせません。 できるだけ、地元のものを使用したメニューを選びました。

本日のスープ+前菜+パン

イチゴのスープなんて家庭ではまず作らないよね～ 春菊のペーストが、一段と味に深みを加えていました。 サラダも野菜の切り方とソースで、メインかと思うような一品に。 ぜひ家でも真似してみよっと。

パスタとピザを一つずつ。食べた感想は、buono!

ピザが来ました～。

注文したのは、「サルシッチャ（自家製ソーセージ）と長谷川農園さんのマッシュルーム」 長谷川農園さんとは、三島市にあるようです。 具がたっぷりでした。 端が焦げていますが、ここも美味しかったです。

パスタ来ました～。

注文したのは、「三河産アサリと天城の本わさび　太いスパゲッティュルーム」 量が少ないのは、不覚にも写真を撮る前に、食べてしまったからですぅ。 この３倍はありました。山葵がたっぷり添えてありました。

締めはデザート+ドリンクです。

デザートは、紅甘夏の上に、キャラメルジェラート、その上にマスカルポーネのムースの ３段重ねでした。 ドリンクは、コーヒーをたのみました。 満足、満足。 前日に予約をして、11:30から食事を始めました。 私たちのほかに5組くらいのお客さんがいました。 食事が終わり会計をしたのが、14:00でした。本場イタリア並みに、ゆったりとしていました。 以前、イタリア旅行をしましたが、全体にゆっくりと時間をかけて食事をする国のようですね。 時間に余裕のある方にオススメです。 時間に追われながらでは、美味しさが半減しますから。

まとめ